Metabirrificio

profumi di sicilia e birra tedesca

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ristorante birreria ad agrigento

ristorante di qualità e birrificio artigianale

Ristorante birreria Agrigento

Immerso nel verde di un’azienda agricola appassionata e rispettosa della natura, il Metabirrificio non è semplicemente un ristorante birreria di Agrigento accogliente e piacevole, pieno di vita e ricco di aromi penetranti. Ristorante, pub, birreria, cocktail bar, pizzeria: il Metabirrificio è un’esperienza da non perdere, un viaggio nel mondo dei sapori e dei colori, dove la cucina siciliana incontra le tradizioni gastronomiche della cultura germanica. Con un ampio spazio, perfetto per organizzare eventi e feste private, e il valore aggiunto di un panorama splendido, il ristorante birreria di Agrigento accoglie i clienti con entusiasmo, offrendo una cucina ricca di fantasia e di prelibatezze, un ambiente naturale affascinante, uno staff di lavoro professionale e qualificato, e la possibilità di gustare la birra artigianale prodotta nel laboratorio interno. Nella cornice di una splendida residenza di campagna perfettamente ristrutturata, situata in uno dei punti più pittoreschi dell’entroterra di Agrigento, il Metabirrificio propone una cucina piuttosto rustica ma curata in tutti i dettagli, squisite pizze integrali, i prodotti freschi provenienti dai vasti orti di cui dispone l’azienda agricola annessa, e quattro qualità di birre dal gusto intenso, ideali per gli intenditori, prodotte dal mastro birraio tedesco che gestisce il laboratorio, con un’accuratezza estrema, a cominciare dalla depurazione dell’acqua. Accogliente e luminoso, il locale permette agli avventori di osservare da vicino, attraverso una vetrata, il sofisticato impianto di produzione della birra artigianale. Grazie alla professionalità, alla cortesia, alla buona cucina e alla garanzia della qualità, il Metabirrificio è il locale ideale per ogni occasione, perfetto per festeggiare una ricorrenza e per organizzare un evento, ideale per le serate in compagnia degli amici ma anche per le famiglie, che hanno la possibilità di usufruire di un servizio di baby parking, e trascorrere la serata in tutta tranquillità lasciando i piccoli in un ambiente piacevole e sicuro.

cucina, musica e birra

al metabirrificio ogni serata è speciale

Una serata speciale, un evento da festeggiare in compagnia, un momento di tranquillità insieme alla famiglia: al Metabirrificio, il ristorante birreria di Agrigento con annesso il laboratorio di produzione di birra artigianale, ogni occasione può diventare davvero speciale. Il locale propone ai clienti una stupenda scenografia, dovuta alla struttura stessa, una magnifica tenuta agricola ristrutturata alla perfezione, allo splendido paesaggio dell’entroterra agrigentino, e alla professionalità degli operatori, sempre disponibili e cortesi nell’offrire un servizio impeccabile in un ambiente ricco di ogni comfort. La cucina è deliziosa, ispirata alla vita di campagna, naturale e ricca di quel tipico sapore delle antiche tradizioni, con una scelta di antipasti appetitosi accompagnati da pane integrale, primi piatti insaporiti con creatività, secondi dal gusto intenso: carpaccio, salumi tipici, ragù di cinghiale, speck, pecorino, brasato, bollito misto. La birra, prodotta artigianalmente secondo la più rigorosa tradizione tedesca, viene proposta in quattro qualità, dal sapore intenso e aromatico, in una varietà adatta a soddisfare ogni gusto e ogni preferenza, anche per quanto riguarda i più grandi intenditori. Il mastro birraio del Metabirrificio, grazie alle origini germaniche, conosce alla perfezione i segreti della fermentazione di luppolo e malto, e lavora sotto gli occhi dei clienti del ristorante, che hanno il privilegio di ammirare, attraverso una vetrata panoramica, i grandi tini in rame dell’impianto di produzione della birra. Il salone del Metabirrificio è il luogo ideale per organizzare ogni tipo di evento, dalle feste private alle cene aziendali, e spesso il locale regala al pubblico concerti di musica dal vivo, animazione, intrattenimento, karaoke a completare i sapori decisi e coinvolgenti della cucina, che propone anche una scelta di pizze speciali, preparate con farina integrale, di segale, di farro, e utilizzando per la lievitazione le trebbie residue dalla fermentazione della birra: un metodo tutto naturale per garantire un gusto davvero unico.

Il locale

birra tedesca e atmosfera siciliana

Immerso nello splendido paesaggio collinare dell'entroterra di Agrigento, nella cornice suggestiva di un'antica residenza di campagna rimessa a nuovo, il Metabirrificio è un ristorante, pub, cocktail bar e birreria accogliente e piacevole, con uno staff di personale qualificato e sempre pronto ad accogliere i clienti in un ambiente piacevole e rilassante, con un'ampia sala utilizzabile anche per gli eventi e le feste private, e un servizio di baby parking professionale e sicuro, per trascorrere serate tranquille e rilassanti tra gli aromi della buona cucina e della birra artigianale.

Ristorante birreria Agrigento

Al Metabirrificio è possibile osservare da vicino il processo produttivo della birra artigianale, visibile attraverso la vetrata, per offrire ai clienti la possibilità di assistere alla magia che è alla base di una bevanda antica e famosa in tutto il mondo come è la birra, creata da un mastro birraio tedesco.

Ristorante birreria Agrigento

SALA RIVECIMENTI

Una sala di grandi dimensioni per organizzare eventi, feste private, serate speciali e ricevimenti.

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Ristorante birreria Agrigento

BIRRIFICIO artigianale

Il Metabirrificio è prima di tutto un laboratorio fantastico gestito da un vero artista della birra tedesca..

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Ristorante birreria Agrigento

FATTORIA DIDATTICA

Il ristorante è situato all'interno di un'azienda agricola che crede nel grande valore della natura.

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Ristorante birreria Agrigento

PROCESSO PRODUTTIVO

Al Metabirrificio è possibile seguire e osservare da vicino l'intero processo produttivo della birra artigianale.

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Ristorante birreria Agrigento

servizio di BABY PARKING

il ristorante che piace anche ai bambini

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Al Metabirrificio anche i bimbi possono trascorrere una serata divertente, lasciando i genitori tranquilli al tavolo, grazie al servizio di baby parking che il ristorante e birreria di Agrigento offre ai clienti. Un’occasione piacevole per cenare in un ambiente raffinato e accogliente, ricco di aromi forti e circondato da un paesaggio eccezionale, gustando la birra artigianale prodotta nel laboratorio interno alla sala ristorante, con la serenità di lasciare i bimbi in un luogo adatto a loro, confortevole e sicuro. Il servizio di baby parking viene proposto proprio per permettere ai clienti loro di portare anche i bimbi più piccoli al ristorante, offrendo anche a loro la possibilità di uscire e passare una serata in allegra compagnia, insieme agli altri bimbi e agli operatori addetti alla loro custodia, che sapranno intrattenerli con professionalità e cortesia. Il Metabirrificio è un ristorante dallo stile rustico e coinvolgente, che vi conquisterà subito per il fascino dell’antico casale ristrutturato dove ha sede, immerso nel fantastico paesaggio dell’entroterra di Agrigento. Il locale offre uno spazio ampio e confortevole, adatto anche per organizzare eventi privati, feste di compleanno, riunioni aziendali, durante la settimana propone serate di musica e intrattenimento, ed ogni giorno suggerisce piatti dal sapore forte, come vuole la tradizione gastronomica siciliana, e dagli accostamenti originali, oltre alle squisite pizze preparate con farine integrali e con il lievito residuo delle trebbie della birra, così come viene impastato anche il pane, ottenendo un gusto ricco e unico. Il laboratorio di birreria del ristorante, gestito da un mastro birraio esperto di origine tedesca, produce continuamente quattro qualità di ottima birra, con metodi rigorosamente artigianali, ed è visibile dalla vetrata in sala da pranzo, dove spiccano i due enormi tini in rame. I prodotti di cui si fornisce il Metabirrificio provengono dall’azienda agricola che ospita al suo interno la struttura stessa del ristorante, dove l’agricoltura viene praticata con metodi biologici, e con una grande attenzione alla qualità e al rispetto per l’ambiente e per la natura.

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